L'Etagere

Antipasti

(Prix sur place / Prix a emporter)

(Prix sur place / Prix a emporter)

ORSO - (Pesto à l’ail des ours, Burratina crémeuse) - 14,50€/13,00€
Carbonara La Vera - (Lardons et tranches de Guanciale, liaison jaune d’œuf, Pecornio, Parmesan) - 15,00€/13,50€
Asaparagi & Salvia - (Beurre à la sauge, asperges rôties et lard fumé) - 16,00€/14,00€
Gnocchi Tartufo - (Sauce crémée à la truffe, tranches de Speck et noix) - 15,00€/13,00€
Gnocchi Al Arrabbiata - (Sauce tomate au piment, ricotta fraîche et pousses d’épinards) - 14,50€/13,00€

(Prix sur place / Prix a emporter)

Carpaccio Di Bresaola - (Bresaola tranchée finement, huile d’olive, copeaux de parmesan, jus de citron avec frites maison et salade verte) - 17,00€/15,00€
Burger du Moment - (Pain frais BIO, steak haché race Black Angus 150g, Spianata Calabraise, sauce fromage blanc ail des ours, Pecorino, Roquette Servi avec frites et salade verte) - 17,00€/14,50€

(Prix sur place / Prix à emporter)

Bella Ciao - (Salade verte, mozzarella di Bufala Campana D.O.P, tranches de speck, tomates confites, pesto) - 17,00€
Primavera - (Salade verte, légumes rôtis, artichaut mariné, copeaux de parmesan, tomates confites) - 13,00€

Margherita - (Sauce tomate, fiore di latte, roquette) - 13,00€
Gorgonzola Noix - (Gorgonzola, mozza fiore di latte, noix, roquette) - 15€
Burratina - (Sauce tomate, fiore di latte, burratina, jambon de Parme, peso, roquette) - 16,00€
Tartufo - (Crème de truffe, champignons, jambon blanc, mozza fiore di latte, huile de truffe, roquette) - 16,00€
Piccante - (Sauce tomate, mozza fiore di latte, tranches de spinata calabraise, roquette) - 15,00
Verdure - (Pesto de basilic, légumes rôtis, mozza fiore di latte, copeaux de parmesan, roquette, huile de pesto) - 15,00€

(Prix sur place / Prix à emporter)